欢迎光临
我们一直在努力

中式菜点品质的仪器化表征/刘树萍

中式菜点品质的仪器化表征/刘树萍

内容简介:

将新的分子烹饪技术引入中式菜肴的烹制中,考察了真空低温慢煮技术和胶囊技术的应用。

下载地址:

电子书下载网址:https://www.mq59.com

赞(0)
本站所有资源来源于互联网,下载电子书请到www.mq59.com、www.boyanglee.com
分享到: 更多 (0)

让读书更简单

联系我们